欢迎您进入KOK体育皇家马德里官网赞助

西甲皇家马德里独家赞助商-KOK体育皇家马德里官网

KOK体育皇家马德里官网赞助专业食品安全快速检测仪器 开发销售及售后一站式服务商

全国咨询热线

15689208778
当前位置:KOK体育主页 > 技术文章 > 常见问题 >

食品安全之微生物检测的待检食品类型有哪些?

文章出处: 人气:发表时间:2021-09-26 08:51:39

    食品中含有大量的微生物,对人体有害的微生物很少,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、铜绿假单胞菌等。食品微生物检测就是检查这些微生物是否存在。不同食品中上述微生物的种类和数量不同,因此有必要对其是否符合国家标准进行检测和判断。检验出厂食物、可疑食物及食物中毒食物的微生物。这也是维护食品安全的一项重要措施。

    在中国,微生物检测最重要的食品类别是:乳制品、水果罐头、调味料、蛋制品、淀粉食品工艺、含酒精和不含酒精的豆类、冷藏保健饮料、糖果、食用泉水等,其中食用糖及其保健品的微生物检测在国内是独一无二的。

 

    世界各地进行微生物检测的食品种类繁多,食品分类的方法也各不相同。一般而言,涉及微生物检测的主要食品类型包括乳制品、预熟食品、生活用水、蛋类产品、新鲜水果、谷类、婴儿食品、肉类及肉类食品、软体动物、家禽产品、贝壳、白胶、香草(药)、即食食品、罐头食品、调味品、粉状产品、豆制品、海鲜、甜品、蔬菜、海藻、食疗食品、米粉制品等。

食品安全之微生物检测的待检食品类型有哪些?

    微生物细菌检测仪LD-ATP

 

    KOK体育ATP荧光检测仪广泛应用于:细菌微生物检测、医药卫生、食品安全、市场执法、表面洁净度检测、医疗防疫、水质水政、生产线卫生、工业水处理、环保检测、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业。


    仪器特性:


    实用性 —— 可根据环境检测需求设定上下限值,做到数据快速评估预警,表面洁净度快速筛查。
    灵敏度高 —— 10-15~10-18 mol
    速度快 —— 常规培养法18-24h以上,而ATP只需要十几秒钟 .
    可行性 —— 微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。 通过检测ATP含量,可间接得出反应中微生物数量
    可操作性 —— 传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作;而ATP快速洁净度检测操作非常简便,只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。
    体验更好 —— 试子套管采用插拔式灵活设计,可定期清洗长期使用,延长仪器寿命。


    主要参数:   


    1、显示屏:3.5英寸高精度图形触摸屏
    2、处理器:32位高速数据处理芯片
    3、检测精度:1×10-18mol
    4、大肠菌群:1-106cfu
    5、检测范围:0 to 9999 RLUs
    6、检测时间:15秒
    7、检测干扰:±5﹪或±5 RLUs
    8、操作温度范围:5℃到40℃
    9、操作湿度范围:20—85﹪
    10、ATP回收率:90-110%
    11、检出模式:RLU、大肠菌群筛查
    12、50个用户ID 设定
    13、可设定的结果限值个数:251个
    14、自动判断合格与不合格 
    15、自动统计合格率
    16、内置自校光源
    17、开机30秒自检
    18、配有miniUSB接口,可将结果上传至PC
    19、配备专用软件驱动U盘代替传统光盘
    20、仪器尺寸(W×H×D):188 mm×77mm×37mm
    21、使用可充电锂电池免电池更换 
    22、备用状态(20℃):6个月
    23、中文操作手册
    24、稳定的液体荧光素酶
    25、润湿的一体化采集拭子


    随机配置:ATP荧光检测仪(手持)主机、铝合金手提箱、驱动U盘、仪器包、挂绳、PC数据线、数据分析软件、中文操作手册

此文关键词:食品安全 微生物检测

同类文章排行

最新资讯文章