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KOK体育皇家马德里官网器守好安全红线

文章出处: 人气:发表时间:2021-11-25 09:16:10

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    一家中国火锅连锁店使用的餐具被发现含有大肠菌群,有关规定这一项目的标准值为“不得检出”。有关部门已开始改进和优化清洁设备。在我国餐饮业的食品安全政策中,食品加工环境和餐具微生物超标现象时有发生,对消费者的食品安全产生了一定的影响。

 

    大肠菌群是食品污染的常用指示菌之一。餐具二次污染是导致大肠菌群超标的主要原因。如经营者个人卫生状况不达标,餐具消毒不达标,不定期清洁可能造成餐具微生物污染等。使用大肠菌群超标的餐具,可引起腹泻、胃感染等症状。利用KOK体育皇家马德里官网器加强对餐具和食品加工环境的检测,对保障消费者的食品安全具有重要意义。

KOK体育皇家马德里官网器守好安全红线

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